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濃厚豚骨
・醤油
・塩
・味噌
松壱家自慢の豚骨スープ。濃厚なのにクリアな味わいがクセになること請け合い。“スタンダード”なら、醤油で。
“スッキリ”なら、塩で、こってりなら味噌でどうぞ。
薫り高く、やわらかい、厳選の肩ロースを使いました。
この、こだわりのチャーシューはスープとのバランスを考えた絶妙な味わいになっています。
松壱家おススメの一杯です。
シャキシャキな新鮮な白ネギを特製ダレと特製ゴマ油で味付しました。特製ゴマ油がスープに混ざり、またひと味違ったマイルドな味わいです。
お得で、特別な、当店の屋号ラーメン。
チャーシュー3枚、のり5枚、煮タマゴ付で、豚骨ラーメンでも鶏白湯ラーメンでも大丈夫。
スープも味も選べる、一番人気のメニューなのです。
鶏白湯
醤油・塩
厳選の素材でしか表現できない、甘さ、コク、そして香り。やわらかな口当たりは、まさに「やさしさ」を表す。
豚骨一筋の当店が放つ、自信作の逸品。
